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</noinclude>Secondo Letizia Jacopini il marchio sarebbe stato usato dalla ditta ''"Italianissima di Giuseppe Olivieri"''. Il marchio però risulta depositato nel [[1931]] ({{Marchio|43857}}) da tale ''Giacomo Capella'', sempre di Milano, data che assumeremo, in mancanza di indicazioni più dettagliate, come inizio della marca. Le origini dell'azienda sono perciò alquanto incerte, e la identificazione con il marchio [[Italianissima]] tutt'altro che scontata.